因應消費型態改變，零售通路業者積極轉型，迎接數位生活時代，與民眾日常生活緊密的便利商店，也積極布局新功能、整合線上線上支付，誓言要打造「超商就在你的手上、每個人手上都有超商」的目標。
超商通路近年來積極發展多元支付，就有業者總共提供30種非現金支付工具，其中，自有行動錢包可同步累積點數，就成為最便利的支付平台之一。業者表示，便利商店的線下支付已然成形，但是為了要提供消費者更廣、更深的數位購物體驗，將進一步將既有服務與資源做整合，讓未來選購、付款可一次完成，不再受時間、空間限制，帶著手機就可以搞定生活大小事。
防腐劑就是添加在食物中，用來抑制或殺死微生物的生長，使食物得以長期儲存的化學物質，包裝食物幾乎都有防腐劑，方便食物與產品保鮮儲存及延長銷售期。至於色素，就是要讓消費者看到的產品鮮艷欲滴，媲美真實食物，願意掏腰包購買。
在合法劑量內使用這些添加物，可以增加有效利用率與降低成本，是輕鬆供應食物與食品給人們的簡單方法，然而，這真的沒有問題嗎？當然有問題！尤其不法廠商常高劑量摻入添加物卻低劑量標示，讓毒素在人們不知情中進入體內，因此，購買完全不加防腐劑與色素加工的食品，才是唯一安身保命之道。
減肥已成全民運動，有沒有利用食療就能讓人變瘦的方法？台北市中醫師公會理事長陳潮宗近日出版「365日日食材＆藥膳事典」，透過寓醫於食、醫食同源的原理，教大家吃得好不如吃得巧。
以肥胖來說，根據不同體質，建議採取不同的飲食來調理。陳潮宗說，中醫把肥胖分為內因及外因兩種，外因是飲食過量、運動過少等造成；內因乃脾氣虛弱、痰濕內停所致。若要透過調整體質來改善肥胖，建議飲食上可選擇清淡，健脾化濕的食物，促進新陳代謝，協助氣血運行，幫助脾胃排出體內的濕氣。
今年各地水果農產品普遍出現生產過剩情形，繼香蕉、鳳梨之後，台南市楠西愛文芒果價格大跌，1公斤收購價僅22元，木瓜1公斤更是只有3元，外銷行情也差，讓農民欲哭無淚。農會表示，今年梅雨季晚到，使得芒果產季和其他水果撞期，連帶使得芒果以外的水果收購價下跌。
台南芒果產量種植面積7000多公頃，占全台生產量6成，不過今年梅雨季較晚，導致芒果產量減半，甚至部分產地收購價不佳，使得不少農民抱怨虧本。
炎炎夏日，買一瓶飲料，消暑又解渴；寒冷的冬天，邊吃火鍋邊配上一瓶飲料，清涼又退火。當你沉迷在飲料帶來的快感的同時，更要注意其中隱含的危機。市面上販售的飲料，不只會讓你因為高糖分、高熱量而肥胖，還可能會讓你喝進大量添加物。一罐養樂多的糖分等於三顆方糖；一瓶600毫升的碳酸飲料等於15顆方糖，而15顆方糖所含的熱量，要爬兩百多層樓梯才可以完全消耗，相當驚人。
過量的果糖糖漿會影響肝、腎、胰臟的正常運作
家中如有慢性病患及年長者，出現胸悶、冒冷汗、喘不停要特別注意！不只冬天好發心血管疾病，在炎熱夏季到夏秋季節變換間，如果溫差大、進出冷氣房，容易動脈血管粥樣硬化斑塊破裂，形成血栓、血管堵塞，也是心血管疾病好發期！急性心肌梗塞，務必在黃金時間90分鐘內到院治療，減少猝死機率；到醫院時如沒有心跳、血壓，須緊急讓心臟恢復跳動。如果心臟停止、腦部缺氧超過6分鐘，恐會造成不可逆傷害，甚至變成植物人。
心肌梗塞年輕化 三高患者是危險族群
天氣忽冷忽熱，許多人習慣來杯維他命C的發泡錠飲料對抗病毒、補充營養，把發泡錠丟進水裡，立即迅速分解，浮出好多小氣泡，口感酸酸甜甜像汽水，一邊補充營養一邊補充水分。發泡錠於保健品領域正夯，除了提供不同族群的需求外，發泡過程有趣、發泡後的溶液口味多樣且廣受喜愛，加上方便攜帶，所以廣受大眾歡迎。不過市售發泡錠或發泡飲產品，每錠鈉含量約280毫克，佔成人每日鈉建議量的十分之一強；對腎功能缺損或具心血管疾病者，發泡錠劑型的產品似乎不盡理想。
汐止國泰綜合醫院藥劑科藥師吳淑英表示，飲食中鈉含量過多與高血壓的相關性，早已眾所周知 ；至於高鈉含量的藥物，是否會提高心血管合併症風險？ 近年也儼然成為關注焦點！
一名50歲陳姓主管，近年來時常感到工作不帶勁、很累且注意力無法集中。就醫檢查無特別異常，肝功能也正常，經醫師問診後得知生活飲食習慣，外食居多，特別偏愛蛋類料理，時常有腹瀉或腹部脹氣的困擾。藉由急、慢性過敏原分析檢驗，發現無急性過敏原，但有重度奶、蛋類的慢性過敏。經治療後，精神、體力獲得提升，腸胃不適的症狀也改善了。
慢性過敏難以察覺。替該名患者診治的榮新診所副院長潘俊伸表示，急性過敏症狀很即時，患者在接觸或食用到過敏原後，急性過敏的免疫球蛋白IgE會立即反應，如皮膚起疹、紅腫、發癢等症狀，很容易察覺過敏來源。
